Berna Storjak

Genetika i trening – samo izgovor ili ipak ima nešto u tome?

Tko je god proveo neko ozbiljnije vrijeme u teretani, sigurno je primijetio da postoje velike razlike u tome kako ljudi napreduju. Čak i van teretane vjerojatno znate nekoga tko je dosta dobro građen, a zapravo se nikada nije bavio ozbiljnim težinskom treningom. Izdvojio sam neka zanimljiva istraživanja na temu, pa krenimo. Što smo saznali iz …

Genetika i trening – samo izgovor ili ipak ima nešto u tome? Read More »

Testovi intolerancije su zapravo prikriveni testovi naivnosti

Intolerancija na neku hranu manifestira se kao poteškoće s probavljanjem te hrane. Simptomi su  najčešće napuhnutost, vjetrovi te bol u trbuhu. Intolerancije su postale jako popularne zadnjih desetak  godina, primarno zahvaljujući raznim testovima koji se nude na svakom koraku. Koliko su valjani ti testovi? To i jest glavna tema članka. Razlike između alergije i intolerancije Prije …

Testovi intolerancije su zapravo prikriveni testovi naivnosti Read More »

Hrana vas neće „zakiseliti“ i nema smisla da se pokušavate „alkalizirati“!

Evo me s još jednim mitom, ovaj put se radi o alkalnoj prehrani. Razlog zašto se borim protiv ovakvih stvari je to što želim educirati ljude da ne padaju na gluposti. Dok se god netko fokusira na nebitne i izmišljene stvari, ne može se fokusirati na one stvari koje su zapravo bitne. O čemu se …

Hrana vas neće „zakiseliti“ i nema smisla da se pokušavate „alkalizirati“! Read More »

Krvna grupa utječe na prehranu koliko i boja vaših tenisica!

Prehrana po krvnim grupama je jedan od najnebuloznijih sustava prehrane poznatih čovjeku. Cijeli je trend pokrenut kada je izašla jedna knjiga krajem prošlog stoljeća, iako nema nikakve fiziološke ni evolucijske osnove za navedene tvrdnje. Na sreću, popularnost toj dijeti opada, ali je još uvijek dovoljno raširena da sam odlučio obraditi ovu temu. Ukratko o prehrani …

Krvna grupa utječe na prehranu koliko i boja vaših tenisica! Read More »

Koliko zapravo kalorija troše mišići?

Utječe li razina hormona štitnjače na stopu metabolizma? Jedna valjana kritika je bila na moju tvrdnju da bazalni metabolizam varira svega stotinjak kcal od prosječne vrijednosti. Ta se tvrdnja odnosi na sedamdesetak posto populacije. Svjestan sam toga da postoje iznimke, ali namjerno nisam komplicirao i ostavio sam ih za ovaj članak. edan od faktora koji definitivno ima …

Koliko zapravo kalorija troše mišići? Read More »